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2021年9月26日，第六届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会在恩施州文化中心隆重开幕。第十二届全国政协副主席齐续春出席开幕式并宣布开幕，湖北省政协副主席，民革中央常委、湖北省委会主委王红玲出席开幕式并讲话。恩施州委书记胡超文致欢迎词，恩施州委副书记、州长夏锡璠主持开幕式，会期三天。 本届硒博会由中国商业联合会、中国农产品市场协会、中国优质农产品开发服务协会、中国营养学会、中国保健协会、恩施州人民政府联合主办。以“康养恩施·硒引天下”为主题，以开放合作、共享发展为主线，充分利用“世界硒都”资源优势，全方位宣传恩施、推介恩施，促进资源、产业、市场充分对接。全国500多家硒产业企业、近百家行业协会和商会、50余家采购商、20多家投资商及4家检验认证机构应邀参会。 开幕式前，与会领导与嘉宾参加了硒博会展馆巡馆活动。 开幕式上，发布了硒与健康基础研究成果和硒资源普查成果，期间举办了“硒区圆桌会议—全国功能农业暨硒产业发展高峰”论坛，“硒与大健康学术交流论坛暨院士说硒”论坛。 恩施坐拥世界唯一的独立硒矿床和全球最大的天然富硒生物圈，硒资源得天独厚，享有“世界硒都”的盛名。近年来，恩施州硒产业迅速发展、硒品牌琳琅满目、硒科研成果斐然，硒产业在全国的话语权和影响力不断提升，为全国硒产业发展打造了恩施样板。当前，恩施州正在努力打造硒食品精深加工世界级产业集群，着力建设全国硒产业创新创造中心、国际硒产品集散交易中心、科学补硒宣传推广中心，推动硒资源转化为硒资本、硒产业转化为硒经济，加快建设鄂西绿色发展示范区。 恩施州委书记胡超文表示，恩施州将以本次硒博会为契机，以思想破冰引领发展突围、以重点突破带动全局发展，抓实大交通、大旅游、大产业、大项目“四大”举措，做好、硒、茶、绿“五字”文章，以新理念、新技术、新产业、新业态，打造“硒”产业创新高地、开放高地，奋力推进恩施绿色崛起。 恩施州已经连续举办五届硒博会，硒博会已经成为恩施州一张靓丽名片。硒产业已经发展成为恩施州的支柱产业。 本届硒博会重点突出市场主体作用，采用政府引导、协会主导、企业主体、市场运作模式，充分利用行业协会、商会的号召力和影响力，邀请湖北省楚商联合会、国家富硒农产品加工技术研发专业中心、国家功能农业科技创新联盟作为承办单位，湖北省硒产业协会、恩施州硒产业协会、恩施州硒产业发展联合会为协办单位，突出专业展会专人办展的理念，扩大行业影响力。 中国保健协会党支部书记张为佳，中国保健协会副理事长兼秘书长徐华锋，中国保健协会会员部主任郭文岩，中国保健协会科普教育分会会长于菁代表主办单位出席了本届硒博会。
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