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由中国保健协会指导，中国保健协会科普教育分会主办的“全民健康素养促进行动”之发展富硒产业•助力乡村振兴科普教育分会在行动暨《“硒”望之光—硒与人体健康》科普新书发布大会5月27日在北京成功举行。中国保健协会、中国疾控中心营养与健康所、中国农科院农产品加工所、中国医药科技出版社、多个功能农业示范县的领导、知名健康科普专家及数十名健康教育巡讲员代表参加了大会。 中国保健协会理事长汪建荣在致辞中指出，发展富硒农产品，不仅有利于优化农业结构，也有利于打造农业发展新优势。他希望科普教育分会按照计划和要求，组织好和开展好健康科普巡讲活动。 中国保健协会科普教育分会会长于菁介绍了本次活动的主题。她表示，科普教育分会将充分发挥协会专家委员、科普委员、健康教育巡讲员的资源优势，做好“硒”知识的科学普及。 中国农业科学院农产品加工研究所王凤忠所长指出，健康科普工作要借助信息化平台和手段，利用新媒体传播，提升科普宣传的内容和创新形式，进一步提高科普活动的时效性和长效性。 《“硒”望之光—硒与人体健康》的编著者、国家卫健委微量元素与地方病重点实验室主任王治伦表示，让老百姓更加科学合理地认识硒、补充硒，对推进“健康中国”建设、实现全民健康有特别重要的意义。 中国人民解放军总医院第八医学中心营养科原主任张晔做了题为硒与健康的科普讲座。
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