五年前,春芝堂在上海浦东悄然成立之时,许多人都没想到,昔日还是默默无闻的春芝堂短短五年就声名鹊起,产品从当初的无人问津到如今已是门庭若市。时至今日,春芝堂在蒜制品行业已经确定了其无可撼动的地位,已是中国保健协会的常务理事单位,她的产品雪樱花大蒜油丸、合蒜超临软胶囊先后获得上海市名优产品的称号,产品销售额数以亿计。俯往顾今,尤其在这个保健品的非常规时期,人们不由关注起这种“春芝堂”现象,春芝堂的销售额为什么能逆市上扬?春芝堂到底隐藏了怎样的成长秘密呢?从上海到沈阳,乃至全国,人们对标有“春芝堂”的产品趋之若骛,又是什么让这三个字拥有巨大的魔力呢?
专业
在今年10月的保健节展会上,春芝堂人对这个问题终于明白过来,因为围满展台前的咨询者对同一个问题给出了同样的答案:“您以前知道春芝堂吗?”“知道,就是做大蒜油的春芝堂。”在许多人的思维中,春芝堂已经和蒜制品紧密相连,谈到春芝堂,必想到蒜制品;谈到蒜制品,也必然会想到春芝堂。
大浪淘沙,保健品行业可谓历经风雨;浪里淘金,保健品人也看惯了兴衰成败。从现在看来,许多企业在当初条件还不成熟的情况下,盲目扩张,产品动辄几十个,可以说市场上需要什么就生产什么,但这种“大而全”的生产模式随着产业能力的提升和规范,已经难以适应市场需求,这也是许多企业被市场淘汰的主要原因。以前是根据市场上需要什么、什么好卖就生产什么,但对一些大的长期稳定的订单却不能满足供给,所以不能培养长期的顾客,打造有价值的品牌,由于企业的后续发展能力十分有限,短短几年夭折也就不足为奇。
从这样看来,只有进行专业化的生产转向,基本上做到专业产品规模化的产量供给,保证长期而巨大的购销订单,才能在开拓市场之后培养市场、稳定市场。对此春芝堂似乎早有预见,公司把目标锁定在传统中医药评价很高,同时也是当前学术热点的大蒜上,并由此来确定重点生产的系列,在品种上则以生产合蒜、金蒜和雪樱花为主,并在此基础上开发出春之生、乳清蛋白粉等衍生品种。即使为了满足市场的多元化需要和经销商的多样化需求,品种最多也控制在20余个,确实做到了品质好、产量高、成本低。
品质
然而,要成为顶级蒜制品生产商和供销商,春芝堂理所当然应该拥有另外一种品质。而首先需要的就是专业的研发能力,在这方面,春芝堂无疑也是高人一筹。春芝堂是少数几个拥有自己的学术研发队伍和生产车间的保健品厂商之一,并且掌握着多项国内领先的技术,其专业的研发生产能力可以满足市场随时可能需要的产品改进。事实上,春芝堂也正是在此基础上研发出了蒜制品的复合剂型,其中有代表性的产品合蒜超临软胶囊还采用了国际领先的超临界低温萃取技术和最先进的生产流水线。同时自己的生产车间使得公司对市场的反应尤其迅速。这也是春芝堂在激烈的市场竞争中始终越来越强大的根本所在。
目前的市场中,由于生产、制造技术的无差别化,太多同质化的产品充斥在市场中,而同质化竞争最终的结果是无序的竞争、利润低下。为了显现自己的价值,有远见的企业早已开始转而从产品的功能改进、附加价值、品牌入手,来塑造产品的差异化。企业的核心竞争力就是别的企业很难复制的能力,这就包括了技术、品牌等方面的内容。
而对于蒜制品而言,其本身的功效主要源于大蒜中仅占0.2%的大蒜挥发油,再加上春芝堂的载体配方理论和专业的成分搭配,使得产品在拥有了出色的调节血糖、降低血压、降低血脂等功能的同时,大蒜的异味等问题都得到了很好的解决,从而在拥有顶级功效表现的同时还拥有高度的可服用性,甚至能够满足要求非常苛刻的消费者。
战略
五年前太阳神、飞龙、三株创造过巨大的王国,现在已经轰然倒塌,时间证明,如果以为仅仅凭借广告狂轰滥炸便高枕无忧,那么必将走向失败。事实上,春芝堂品牌战略的正式启动便是她成立的第一刻,在春芝堂成立的第一天,就已经建立了完善的质量监控体系,条文清晰,标准明确,在质量管理上下了很大的功夫,如今春芝堂拥有以GMP要求建成的生产厂房。先进的生产线、强大的科研队伍、一流的生产设备、这些使春芝堂一直拥有较低的成本优势,总是在价格策略中更具竞争力。
在实施产品战略上,相比于那些技术上缺乏创新,亦步亦趋,落后于竞争对手,对于市场消费产品的趋势没有适应性,导致赚取的利润日渐微薄的企业,近几年来春芝堂的产品在市场上却屡次掀起的购买风潮。同时公司非常重视产品的营销,却又不是片面追求模仿与跟进策略,忽视管理创新和策略创新,因此总能够在激烈的市场竞争中做到反应迅速。
在这些成功的运作中,春芝堂通过层层推进、主次分明的方法宣传自己的主打产品——从前期的雪樱花大蒜油丸到推出未久的合蒜超临软胶囊,最终形成了自身独特的持久的竞争优势和核心竞争力,春芝堂的品牌如今已成为蒜制品和将四高代表之作,并占有国内市场较大的市场份额。
从迈克尔·波特的企业竞争优势的三个策略(成本领先、差异化和目标聚集)来看,春芝堂目前在产品在国内企业具备了足够的优势,尤其是自身拥有先进的生产加工流水线,节省了很大的成本。在产品的差异化上,春芝堂的产品与营销都显得与众不同,而且聚焦明显。不同于一般的企业,在制定或者实施企业战略的实际过程显得缺乏持久竞争力,因而竞争优势显得模糊,并最终被稀释。
未来
在看到合蒜超临软胶囊在2004年大放异彩的时候,很少人知道,还在2000年的时候,一个以首度提出的“葡萄糖通道”英国皇家科学院终身院士、剑桥大学医学院糖尿病专科博士生导师C·K·John·Sadliy教授任外方代表,由享受我国国务院特殊津贴的著名医学专家袁亦丞教授任中方代表,集中了国内外数十名糖尿病领域和蒜研究领导的一流专家的研究小组悄然成立,这个小组在经过三年的科技攻关之后,最终研制出合蒜超临软胶囊,并在2004获得了国家食品药品监督管理局的认证。产品甫一推出,就在上海、沈阳、北京等市场热买不衰。目前,春芝堂软胶囊、硬胶囊、片剂的年生产能力分别达到42450万粒、31025万粒和49275万片,可以想见,下一年将是春芝堂大放光芒的一年。
早期春芝堂一直通过六合经销商代理全国市场,这使得春芝堂可以专注于产品的研发和改进。在春芝堂发展到一定的阶段之际,对各种资源进行统一整合,使春芝堂以前单兵作战的各个经销商联合起来,统一控制渠道,同时扩大整个春芝堂产品渠道的容量,减少和节约产品经营成本,增加春芝堂品牌对经销商的影响力,增大春芝堂品牌在经销商销售额的比重就显得十分必要。经过谈判,在12月初,春芝堂最终完成对六合的收购以及对六合大部分资源的整合,可以预想,此事件将对春芝堂今后的运作产生重大的影响。
另一方面,在整合自身品牌的同时,春芝堂也在积极和中国国内具有良好渠道优势的品牌进行合作,据这种形势看来,我们完全有理由相信,在2005年春芝堂的市场效率与赢利能力将会大大提高。
|