昨天,市质监局发布消息:从明年6月1日起,我市所有的散装冷冻面米制品不得销售。届时,包括汤圆、水饺、刀切馒头、南瓜饼等冷冻面米制品都必须“着装”,馅类产品的标签上还要注明馅含量,产品出现质量问题要及时召回处理。
长期以来,超市里的速冻食品都是“素面朝天”,好一点的有专门的加盖容器,更多的则是暴露在外,顾客们“你摸摸,我闻闻”,容易造成交叉感染。由于散装食品都是大包装,货柜上的陈列品大都没有标注生产日期,新来的货往上一倒,旧货就被压了底,过不过期只有天知道,食品安全存在很大隐患。
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