国家发展改革研究中心数据显示，目前欧美国家的消费者平均用于保健品方面的花费占总支出的2％以上，而中国只有1.07％；中国人均保健品消费只有30元左右，仅为美国的1/30，保健品市场潜力巨大，到2020年中国年人均消费可望达到360元，行业增容到5400亿元。然而，与国际企业相比，本土保健品企业的软肋是科研投入明显不够。上述调查研究报告资料表明，发达国家保健品企业的科研经费占利润的6％至10％，而中国很多企业的投入只有不到利润的1 ％。
业内专家指出，现在保健品行业的竞争已经脱离了炒作概念的时代，跨国公司的不断涌入也让行业竞争更加激烈，中国保健品市场正在面临着变局。谁在科技创新上占上锋，就在很大程度上意味着会在市场上取得胜利。未来保健品竞争的核心将是技术创新，科技含量高的产品将成为主流。 目前，国内保健企业约有1600多家，而平均1亿元产值的企业只有3家。据悉，国内部分保健品商已开始尝试大规模转型，加大研发投入，根据市场需要不断开发新产品，以提高市场竞争力。日前，中共中央政策研究室、国务院发展研究中心、国务院国资委研究中心、中国保健协会及中国物流协会等九大智囊，联合为辽宁省蚁力神天玺集团制定了未来五年改革与发展规划，并将于近日公布于众。
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