|
市卫生局通报2006年卫生质量抽检结果
健康相关产品
合格率超九成
油条、散装熟肉制品、月饼需重点监管
市卫生局近日通报了2006年健康相关产品卫生质量。2006年，我市卫生部门围绕食品、化妆品、桶装饮用水、消毒产品、涉水产品等健康相关产品的卫生质量问题，加大执法力度和抽检力度，共抽检样品2158份，总体合格率为94.5%，较去年提高了1.2个百分点。
据卫生部门统计，十余类、876份食品和饮用水样品的平均合格率为91.2%。其中，酱腌菜、面粉、冷冻饮品、植物油、葡萄酒等产品的合格率均达到了100%，这得益于近年来我市采取的严格准入标准、重点监督和专项整治等一系列举措。但与此同时，油条、散装熟肉制品、月饼的抽检结果不容乐观，合格率分别为77.1%、87.8%、88.9%。据分析，造成这些产品合格率不高的原因一是仍然存在食品中滥加滥用添加剂问题，如部分油条样品中铝的含量严重超标，月饼产品中也检出了人工合成色素；二是加工或储存条件不当，造成食品被污染，尤其是散装和现场制售的食品。此外，保健食品的合格率为90.2%，不合格原因主要是虚假、夸大宣传保健功能或违法宣传治疗效果；桶装饮用水合格率为87.1%，不合格项目均为细菌总数超标，原因是水源地或加工场所不符合卫生要求，导致产品卫生质量不合格。
从抽检情况看，涉水产品的合格率最高，20份样品全部合格，合格率达到100%。消毒产品共抽检了4个品种、253份样品，平均合格率92.5%。卫生用品不“卫生”的主要原因是真菌、细菌菌落总数超标，而部分消毒剂类产品的有效氯含量不合格。
卫生部门去年还从部分饭店、食堂抽检了633份餐饮具，检测合格率为97.3%；从宾馆、旅店抽检240份公用客具，检测合格率为99.2％；抽检的76份空气样品合格率则达到了100%。
市卫生局有关负责人表示，下一步将围绕与百姓健康息息相关的餐饮消费环节和产品，继续加大执法和抽检力度，并重点加强对合格率较低的油条、熟肉制品等产品的卫生监管，依法严厉查处生产经营不合格产品的行为。同时，市卫生局提醒广大消费者提高自我保护意识和甄别能力，发现或遇到卫生问题，及时拨打卫生监督举报咨询电话85788111，各级卫生执法机构将迅速组织查处。
|
