年底前开1500家 价格比超市便宜30% 据悉,先期在城八区开设1500家店铺内的商品约有50种,价格将比超市同类产品便宜30%左右,普通市民将直接受益。 将比超市同类产品便宜30%左右
昨日记者从中国绿色食品协会获悉,以北京奥绿特为首的大型有机食品连锁企业将直接进入社区。预计到今年年底前,将先期在城八区开设1500家店铺,店铺内有机食品价格将比超市同类产品便宜30%左右。 市民食品消费的目光开始转向有机绿色食品。但目前有机食品难以进入寻常百姓家,价格因素是主导。中国绿色食品协会副会长梁杰举例说,普通黄瓜一斤2.5元,有机黄瓜一斤7至9元;普通西红柿一斤2.5至3.5元,有机的则卖到6至7元。有机食品的价格要比普通食品贵3至5倍。 据北京奥绿特有机食品连锁机构负责人介绍,有机食品价格居高不下主要是由于生产流通模式落后造成的。在保证产品质量的同时,缩短流通环节防止层层加价,因此将有机食品店直接开进社区。据悉,先期在城八区开设1500家店铺内的商品约有50种,价格将比超市同类产品便宜30%左右,普通市民将直接受益。 食品安全专家蔡同一告诉记者,有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。 有机食品四条件 1、原料必须来自自己建立的或正在建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品; 2、产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准; 3、生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案; 4、必须通过独立的有机食品认证机构的认证。
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