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采用的生物酶定向剪切技术，摒弃了国内外通常采用的强酸、强碱和单一酶处理（不易控制目标产物）的方法，根据不同目标产物的要求，从新鲜动物皮可控生产活性胶原蛋白（多肽），保证了：
1．胶原蛋白（多肽）空间架构不变异；
2．氨基酸不被破坏；
3．氨基酸不产生消旋作用。
工艺特点：
1.采用物理方法和弱酸碱温和预处理方法，松散、分离皮胶原纤维束，提取可溶性胶原蛋白，其结构不变异，功效成分不失活，且含有对胶原蛋白有协同作用的糖蛋白。
2.在低温下采用生物酶制剂，如在酸性条件下用蛋白酶ABG、WB和在碱性条件下使用蛋白酶DG及NG等，并与胶原酶结合使用，不仅更具有专一性和针对性，而且对目标产物更易控制，不会使其丧失生物活性，且产物的组成结构及性能稳定、变异小。
采用本技术生产的活性胶原蛋白及多肽，可将原分子量为30万左右的胶原分子，降解成3000左右的胶原多肽（大约含30个左右的氨基酸残基），多肽分子长度降至30~50纳米左右。
分析表明，产品各项指标达到国际先进水平：含有19种氨基酸，氨基酸总量超过86%，且胶原蛋白中特有的氨基酸（羟赖氨酸和羟脯氨酸）含量高。产品的氨基酸组成与天然胶原蛋白氨基酸组成基本一致，表明氨基酸组成未受破坏，降解后很好的保持了其生物活性。保证化妆品、食品、饮料及医药等行业客户的供应需求。
本公司可为用户提供不同分子量的胶原蛋白、多聚肽和氨基酸。
1、美容护肤：本品所含的天然保湿因子对人体皮肤具有保湿、防皱、营养作用，可令肌肤娇嫩，有光泽，有弹性。因此本品是高级面膜的优质原料，也是高级润肤霜、洗面奶的优质原料，同时还可用于洗发护发品、沐浴液等，品质超群。
2、医药保健品：本品具有调节人体新陈代谢，清除人体体内垃圾，健脾胃，改善睡眠，延缓衰老，预防骨质疏松的作用，特别适合儿童的生长发育和中老年人的营养补充，因此在医药保健品中深受青睐。
3、食品：本品可添加于面包、蛋糕及各种点心中，改善食品的营养结构，特别有利于儿童和老弱病残者的消化吸收，是理想的居家旅游食品。
4、营养果冻：用本品水溶液制成的果冻对儿童和体弱多病、消化吸收不良者效果极佳。
5、饮料：本品可添加于各种饮料中制成高能饮料，起到补充能量强身健体作用。
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