西洋参进入中国20多年，属五加科植物，是人参家族一员，以根入药，最古老中国人参四千多年、韩国高丽参一千多年、美国花旗参四百多年，加拿大西洋参300多年，中国80年代试种花旗参、加拿大参，美国的花旗参通过检测其含量与进口相同。通过多年试用发现有滋阴补肾抗衰老、提神醒脑、生津止渴抗疲劳、提高人体的各种免疫功能有明显效果。其含人参皂甙6.49-11.94%，是人参含量的3-4倍。市场价格差别很大，从200元-800元不等，市场上多以产地大小形状分类定价。 88年全国西洋参总产量10万公斤，其市场价在800-1300元，通过各地科研工作者的努力，全国十三个点试种，现有规模种植的还有三个大基地，三个小基地，面积较大为长白山周边有近2万亩，山东威海8000亩，北京怀柔1500多亩，陕西汉中300亩，安徽大别山500亩。湖南古丈县不详，全国总面积3万亩，按四年采挖，每年的起挖面积7000-8000亩，每亩150公斤，即全国年产量120万公斤，而全国每年需要量100万公斤，所以产生供大与求的现象。产新结束收购价每公斤比去年降20元。降价对种植者是一种损失，但有利的一面价低可增加很多消费者，用量会增加，促进需量让很多人得到西洋参的保健作用。 西洋参的国内市场，亳州每年销量在40万公斤，河北安国在15万公斤，广州清平25万公斤，成都5万公斤，河南禹州2万公斤，江西樟树3万公斤，哈尔滨、三棵树、菊花园、昆明各2万公斤，其他八个药市销量在6万左右，进口与出口基本持平。随着人们生活水平的提高，西洋参的社会需求量逐年递增8-10%。（88年全国需求10万公斤，98年60万公斤，2004年达100万公斤，前10年增长点为5%，以下增长点为7%） 2006年产新价下滑，又有广东客商在收2-3年小参去加工充美国花旗参，提前采挖面积有原来的2000亩增加到3000亩，其中2-3年参产量每年300-400公斤，干品在100公斤左右，给下年的采挖产量减少20-30%，使西洋参的正常发展埋下涨价的因素。长白山的种植面积也逐年减少，原因有二，一是种参的地不能在种植，土地微量元素减少，参病不好防治，造成减产与绝收。二是国家禁止砍树种参。北京地区虽政府对种西洋参有扶持政策。因西洋参投资大、生长时间长，国际市场以美国、加拿大参为主，韩国占30%，其中我国出口西洋参20万公斤，一部分是通过韩国进入国际市场，国际市场价在每千克200-250美元。而我国生产一吨西洋参成本需20万人民币，进入国际市场我们有很大利润空间。种植情况：西洋参的发展以88年开始，山东威海在96年种植面积不到50亩，98年猛增500亩，2004年2000亩，当年亩效益均在6万-8万元，种植积极性高，2005年在地面积突破8000亩，其中有韩国、加拿大在威海投资种植1500亩不计其数量，因为他们的产品不在国内销售。其他小产区，因销路没有与市场接轨，发展速度慢 ，很难扩大种植面积。 综上所述，随着人们生活水平的提高，保健意识增强，用量增大，西洋参会稳中有升，种植户要加强种植管理，提高产品质量。效益会更大。 |
