昨日，卫生部召开了违法滥用食品添加剂专项整治工作情况发布会，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星在回答记者提问时表示，王老吉中部分成分和原料确实不包括在卫生部公布的允许食用中药材名单之列。
严卫星说，关于王老吉茶的问题，因为食品安全法已经规定，既是食品又是药品的名单是卫生部公布的，卫生部也发布过名单，王老吉中的有些成分和原料的确不包括在内。目前，卫生部正在组织清理在食品中添加的各种各样的物质。似于OMP等等，还有许多原料，下一步卫生部都会组织专家经过认真研究和论证，哪些东西将来可以在食品中添加的，哪些东西不可以在食品中添加，哪些属于保健食品管理的原料，加以进一步归类、清除。
严卫星指出，有关部门已经在抓紧时间清理，由各个行业部门、各个企业申报，在以往国家没有明文的法律法规或者标准规定的可以在食品中加的物质，各个行业、各个企业都在主动申报，下一步有望进一步的明确。
以下是部分实录：
大公报记者：
今年5月OMP事件以后，今年的一个知名品牌王老吉凉茶曝出违法添加中药材。最近媒体广泛报道，杭州消费者长期饮用王老吉凉茶以后出现胃溃疡，医生诊断说他是胃寒，王老吉里面有一味中药材就是夏枯草，夏枯草会造成胃寒的人病情加重。这个事情前不久国内的媒体都纷纷报道了，也引起了广泛的关注。一些专家学者指出，王老吉添加的夏枯草在卫生部公布的87种允许食用的药材名单中没有。另外，专家指出夏枯草这个药物对孕妇、儿童老人和体虚胃寒的人造成伤害。王老吉它是一个饮料的批号，但是它宣传的是特殊功效。我想知道卫生部对这个事有什么评价？另外，对王老吉的事我们是否会像当时查处OMP事件一样来查处？谢谢。
严卫星：
关于王老吉茶的问题，因为食品安全法已经规定，既是食品又是药品的名单是卫生部公布的，卫生部过去也发布过这样的名单，的确王老吉中的有些成分和原料不包括在内。目前，卫生部正在组织清理在食品中添加的各种各样的物质。类似于您谈到的OMP等等，还有许多许多，目前正在清理。这些原料下一步卫生部都会组织专家经过认真研究和论证，哪些东西将来可以在食品中添加的，哪些东西不可以在食品中添加，哪些属于保健食品管理的原料，将来会进一步归类、清除。（中国广播网综合）
王老吉凉茶含未允许食用药材
广东食品协会会长：4年前卫生部曾就此配方进行备案
5月11日上午的卫生部例行新闻发布会上，中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星在回答记者提问时表示，王老吉中部分成分和原料确实不包括在卫生部公布的允许食用中药材名单之列。
消息出来，王老吉凉茶的两大生产商广东加多宝集团与广州王老吉药业称对此措手不及，正在召开紧急会议商量应对。而一直强力推动广东凉茶产业化的广东食品协会会长张俊修就质疑：“2005年时国家卫生部就曾为 ‘夏枯草’作出过‘同意备案的批复’，为何此次又有相反论调？ ”
[疾控中心] 王老吉部分成分确有问题
在卫生部昨天的例行新闻发布会上，有香港媒体提问，王老吉添加的夏枯草是否属卫生部公布的87种允许食用的药材名单。该名记者称：“王老吉是一个饮料的批号，但是它宣传的是特殊功效，是否得当？”中国疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星现场回应称：“关于王老吉茶的问题，因为食品安全法已经规定，既是食品又是药品的名单是卫生部公布的。卫生部过去也发布过这样的名单，的确王老吉中的有些成分和原料不包括在内。”严卫星称，目前卫生部正在组织清理在食品中添加的各种各样的物质。
由于王老吉凉茶涉及中国传统饮料的巨大市场，严卫星显然在论述中采取了与一般质量曝光不同的形式：“食品添加的各种原料，下一步卫生部都会组织专家经过认真研究和论证，哪些东西将来可以在食品中添加的，哪些东西不可以在食品中添加，哪些属于保健食品管理的原料，将来会进一步归类、清除。”同时，严卫星也为门类繁多的食品添加剂留下解释空间：“有关部门已经在抓紧时间清理，由各个行业部门、各个企业申报，在以往国家没有明文的法律法规或者标准规定的可以在食品中加的物质，各个行业、各个企业都在主动申报，下一步有望进一步的明确。”
[广东食协] 对卫生部观点不能认同
刚刚经历蒙牛OMP添加风波，食品业对添加剂谈虎色变。卫生部对王老吉凉茶配方的首个质疑观点，令国内生产王老吉凉茶的两大生产商广东加多宝集团与广州王老吉药业措手不及。生产软盒装王老吉饮料的广州药业总经理施少斌12日晚接受本报电话采访时称，下午刚刚获知该消息，“我们正在召开紧急会议商量应对”。而事件的最大焦点，生产红罐装王老吉的广东加多宝集团，尚未就此作出回应。
广东食品协会会长张俊修此前为广东凉茶申请国家级非物质文化遗产作出大力推动，他称对卫生部的观点不能认同。11日晚张俊修在电话中称，他刚刚从北京出差飞回广州，“去北京出差为的是‘凉茶申遗’三周年的庆典，但没想到回程就出了这样的新闻。”张俊修称：“2005年时加多宝集团曾向国家卫生部就‘夏枯草’配方作过申请，当时卫生部曾作‘同意备案的批复’，而对王老吉凉茶认定‘作为饮料管理’。为何此次又有相反论调？”张俊修表示，这对广东凉茶产业影响巨大，会紧急召开会议商量应对。
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