随着气温升高,晚间的夜宵生意也开始红火起来。鸭头、鸭掌与鸭脖子是时下夜宵摊比较畅销的下酒小食。
但顾客们往往并不在意这些鸭制品的来路,夜宵店老板更是对所售鸭制品的来源讳莫如深,不愿透露进货渠道。近日有读者向本报举报,称在宁波市海曙区甬水桥路边三层楼下一排出租房内隐藏着五家地下鸭制品作坊。这些作坊没有营业执照和卫生许可证,卫生状况令人作呕。加工出的鸭制品除了自己拉上街卖,还销往附近一些夜宵店。
加工场地脏乱不堪
接到读者
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