散装盒饭卫生问题大

　　今年上海入夏早，盒饭卫生和安全问题很突出，昨天下午，上海市食药监局曝光了7家在4月份监督抽检中不合格的盒饭生产单位，记者注意到，这7家生产单位的不合格盒饭样品规格全部为“散装”，不合格指标全部为“大肠菌群”，市食药监局负责人指出，这些抽检特征显见不合格原因全部是企业管理上还存在薄弱环节造成的。

　　今年4月份，大米、面粉、植物油、禽蛋、乳制品、水果等食品的抽检合格率为100%，对盒饭的抽检合格率为93.81%。尽管合格率同比有所上升，但暴露出来的问题显示仍有部分盒饭生