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大排档卫生成问题

发布时间:2007-06-29

  到了夏天,各地大排档几乎夜夜爆满,但人们尽情吃喝的同时,却往往忽视了一些卫生隐患。

  “麻辣小龙虾”“烤羊肉串”“煮毛豆”……刚一入夏,“冷”了几个月的大排档就如今夏的气温般迅速“火”起来。6月17日夜幕刚至,北京市小西天附近就沿街摆开了几十桌大排档,平均每桌坐着五六个人。全国其他城市的景象也同样“壮观”――街头随处可见“海鲜大排档”、“麻辣烫”的灯箱招牌,食客们赤着膊、流着汗,吃着烤串、喝着冰啤。

  但记者在全国几个城市调查时发现,就在这些“

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