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违法消毒一次性筷子

发布时间:2007-08-08

  不少市民在外出就餐时很喜欢用一次性筷子,以为一次性筷子比较卫生、安全,其实这是一种误区。木筷子究竟在什么情况下生产出来?某些小作坊为节省成本往往不惜用有毒物质为一次性筷子“美白”,其有毒程度甚至远远大于一般餐具。

  目前,我国首部针对餐饮企业制定的行业规范文件《餐饮企业经营规范》出台,将于12月1日起在国内实施,一次性餐具也将随着这份文件逐渐淡出餐饮市场。但是一些中小餐馆是否会严格遵守?市民在就餐时是否可以主动提出不用一次性筷子?记者采访了有关人士。

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