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乱真“假土鸡蛋”曝光

发布时间:2007-08-21

  不知道何时起都市百姓的菜篮子里开始流行“土鸡蛋”(也称农家蛋、散养蛋、山鸡蛋)。许多消费者认为,白壳的小个鸡蛋,是天然的绿色食品,然而有关养殖专家指出,真正的土鸡蛋很少见,市场上大批量销售的鸡蛋大多是普通鸡蛋。

  市场:商家以“假土鸡蛋”乱真

  大多数消费者普遍认为土鸡蛋颜色较浅,偏白色,且一般个头较小,所以一些鸡蛋经营者略施小计,让鸡蛋变“土”,这也是市场上“土鸡蛋”泛滥的重要原因。 他们从普通的白壳蛋里挑出貌似“土鸡蛋”者;或在鸡饲料里添加

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