近日,江门市卫监所接到群众举报,反映江门市区某村一间加工馒头的食品工场环境卫生差,疑为无证经营。接报后,江门市卫生监督所立即组织卫生监督员进行查处。
经查,被投诉的食品加工场位于市区白石村弃用的旧平房内,由一外省人员租用,专门加工馒头,以销售到工厂食堂为主。
现场检查发现:该工场没有卫生许可证,卫生设施非常简陋,用具污垢不洁。根据《食品卫生法》的规定,江门市卫生监督所卫生监督员立即对该食品加工场进行查封,并立案处理。
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