娃娃鱼现身长沙餐桌售价高昂(图)

　　受娃娃鱼美味带来的市场诱惑，昨日，长沙某大酒店与湖南最大的娃娃鱼养殖培育机构——湖南润孚生物工程有限公司联姻，成立食府，其菜谱上的翅汤神鲵680元／位，而红煨神鲵更是卖到了1340元／公斤。此举在星城引起了强烈反响。

　　背景 珍贵源于濒危

　　“早在20世纪80年代以前，娃娃鱼一直作为一种水产资源收购，是我国传统出口商品，有一吨大鲵(“娃娃鱼”学名)换5台卡车外加32吨小麦的记录。”湖南省大鲵保护与发展协会专家委员会主任阳爱生告诉