首届“酵素”类保健食品专题研讨会拟定于2011年6月28日在北京隆重召开，本次研讨会由中国保健协会保健咨询服务工作委员会主办。 本次研讨会将对酵素类保健食品展开专题讨论，议题包括酵素类保健食品的食用历史、适用范围、生产工艺、安全性、功能性、质量标准、检测手段以及市场与销售，并研究相应的国内外法律法规和管理制度。 本次研讨会将邀请国家食品药品监督管理局、卫生部卫生监督中心、中国中医科学院、中国食品发酵工业研究院、中国食品科学技术学会以及复旦大学、福州大学等相关专家和学者进行专题演讲。本次研讨会还邀请了日本大高酵素、日本萬田酵素、台湾大漢酵素、台湾统芳生物等酵素领域内的大型企业以及包括完美（中国）、同仁堂在内的国内保健食品领军企业，就会议议题共同进行探讨。 本次研讨会诚邀对酵素类保健食品的科学技术、管理法规、质量标准、安全性、功能性、市场状况、营销手段等感兴趣的企业代表和学者积极参与。 组织机构：
主办单位：中国保健协会保健咨询服务工作委员会
支持单位：中国食品发酵工业研究院 媒体支持：
网络：中国保健协会 中国健康网
中国医药网 央视网
新浪网 搜狐网
新华网 千龙网
联盟中国
报纸：中国食品报 中国消费者报
健康时报 中国经营报
经济日报 扬州时报
北京晚报 北京青年报
京华时报
杂志：中国消费者杂志
健康大视野杂志 会议费用：
1. 本次研讨会免收会议注册费，同时提供茶歇和午餐。为保证会议质量，请参会代表务必于2011年6月15日前完成会议代表身份注册。
2. 本次研讨会参会代表的差旅费、住宿费自理。 会议时间及地点：
会议时间：2011年6月28日（9:00-17:00）
会议地点：北京渔阳饭店
会议地址：北京市 朝阳区 新源西里中街18号
渔阳饭店电话：+86-10-64669988 附件：“酵素”类保健食品专题研讨会回执单.doc 会议联系：
中国保健协会保健咨询服务工作委员会
地 址：北京市西城区北展北街华远企业中心9号楼2-303室
邮 编：100044
联 系 人：傅嘉晨 13810060697
薛晓霞13811690670
电 话：+86-10－88320061/88320062/88320063
传 真：+86-10-88320639
电子邮箱：baozihui@126.com
中国保健协会保健咨询服务工作委员会
2011年5月2日
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