有关单位：
功能性食品技术创新与配料应用交流大会已成功举办三届，随着会议规模越来越大，规格越来越高，行业影响力越来越强，2013年第四届研讨会相信在各方支持下又将是一次行业盛会。
为进一步推动企业与专家学者交流与合作，探讨最新研究成果与技术，促进我国功能性食品工业技术创新能力和科技水平，我会决定举办“第四届功能性食品技术创新与配料应用交流年会暨新技术、新产品、新装备展示会”，现将有关事项通知如下：
一、组织机构
主办单位：中国保健协会保健食品工作委员会
中国食品工业协会营养指导工作委员会
承办单位：中国功能性食品网 北京凯景轩国际会议服务中心
二、会议时间、地点
时间：2013年4月5-7日 （5日周五）全天报到
地点：北京市 瑞海大酒店 海淀区羊坊店路21号（北京西客站北广场对面西北角）
三、会议征文及研讨内容
(一)、政策管理与产业发展
1、《食品工业“十二五”发展规划》功能食品产业布局
2、功能性食品政策管理与有关标准
3、功能性食品申报与注册
4、功能性食品标签与标识标准
5、功能性食品的质量安全管理
（二）、功能食品与功能作用研究
1、具有营养功能、保健功能的功能性食品研究
2、调节生理活动、增强人体体质的功能性食品研究
3、辅助防治疾病、恢复健康的功能性食品研究
4、美容、护发、抗衰老功能食品研究与创新
5、功能性食品安全性与风险评价
（三）、功能性食品配料和添加剂的研究与应用
1、功能因子高效分离与纯化技术
2、功能性食品有效成分检测和鉴伪技术
3、功能因子生物活性稳态化技术
（四）、新技术、新产品、新设备展示
（1）功能食品配料（功能肽、功能糖、功能油脂、胶原蛋白、益生菌、氨基酸、天然提取物等）展示
（2）功能性食品（饮品、片剂、胶囊、冲剂等）展示
（3）功能食品成分检测、分析、提取、萃取、加工等相关仪器与新设备展示
四、参加人员
1、食品药品、卫生、质量监督管理及检疫、检测、进出口等机构。
2、从事食品加工、营养、微生物、植物与医学等研究的科研院（所）、大专院校相关专家学者。
3、企业总经理、研发、采购、市场、项目、质量管理等部门负责人。
五、会议费用：1980元/人（含会议费、资料费、午餐费）等,住宿统一安排，费用自理。
六、会议征文
1、本次研讨会面向全国征集与主题相关的论文，印刷论文集作为会议资料,并择优推荐到《食品科技杂志》，请于2013年3月24日前提交电子版论文至spgyxh310@126.com信箱。
2、论文字数要求不超过6000字，文件格式为word文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、地址、邮编、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献等。
七、联系方式
联 系 人: 常 兵
电 话：13693165837
电子邮箱：changbing2006_2006@126.com 附 件：“报名回执表”
二零一二年十二月十六日
大会网址：http://www.gnxsp.com/meet1/ |
