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各有关监督部门、各相关院校、各企事业单位：
由中国保健协会食物营养与安全专业委员会举办的“第二届中国益生菌技术应用及产业发展大会”定于2013年5月28日-30日在北京召开，会议得到了国家食药局、卫生部、农业部、中国保健协会、北京食品学会等单位的大力支持，并邀请中国农业大学、中国农科院、中国海洋大学、中国疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心等相关专家授课，同时行业相关媒体到会现场报道和采访，搭建领导、专家和企业产学研交流与合作平台，共同商讨产品技术的相关应用和产业未来发展趋势。
“第二届中国益生菌技术应用及产业发展大会” 的内容设计更加专业，规划也将再上一层楼，大会将采取分会场形式（第一会场：保健食品行业；第二会场：农业、养殖行业），会议将围绕益生菌在保健品、农业养殖等方面最新研究进展及相关法规政策、行业现状及发展趋势、益生菌功能性研究、生产工艺、益生菌菌株筛选、高密度发酵技术、益生菌行业应用及产业化应用研究等多方面进行演讲与交流。并为企业提供合作交流洽谈区，推动益生菌上、中、下游产业链的共同发展。
一、会议时间、地点：
时间：2013年5月28日-30日 （28日为全天报到时间）
地点：北京
二、会议论文
1、本次大会征集与主题相关的论文、将择优选用。
2、本次会议会前将印刷会刊（论文集）作为会议资料，请相关人员在5月10日前提交电子版论文至bjxh3207@163.com信箱。
3、论文字数要求不超过6000字，文件格式为word文档。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、地址、邮编、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献等。
三、参加对象：
1、食品药品、卫生管理部门及益生菌检测、分析的相关人员，
2、从事益生菌研究科研院所、大专院校等有关专家学者，
3、有关益生菌制品、应用及推广的相关企业负责人或技术负责人，
四、会务费：
1、本次会议会务费：1800元/人，提前汇款会务费1600元/人。
2、（含中餐、会务、资料、专家等费用），住宿统一安排，费用自理。
五、联系方式：
请将报名回执加盖单位公章后，以传真或邮件正式报名。收到报名表后将于开会前的一周发出报到通知，告知具体报到地点、乘车路线、等具体事项。 第二届中国益生菌技术应用及产业发展大会组委会
联 系 人：马 斌
联系电话：010-88623558
传 真：010-88623558
手 机：18610314181
电子邮箱：bjxh3207@163.com
中国保健协会食物营养与安全专业委员会
二零一三年二月二十六日
附件：
1. 第二届中国益生菌技术应用及产业发展大会-会议内容
2. “第二届中国益生菌创新技术应用大会”回执报名表
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