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2016年3月23日，国务院食品安全办公室（以下简称食安办）在京召开了食品行业组织食品安全工作座谈会。工信部、农业部、国家卫生计生委、质检总局、食品药品监管总局、粮食局领导以及食安办食品安全工作行业组织联席会议41家成员出席会议。牛忠俊副理事长代表中国保健协会参加了此次会议。 会议由国家食品药品监管总局食监三司王红司长主持。综合司柳军副司长通报了2015年食品安全工作情况，并就2016年重点工作安排作了介绍。他指出：2016年食安办将围绕法律法规健全完善，标准化制定，配合执法、突出问题的治理，保健食品、医学用途食品、特膳管理，基础能力建设、安全隐患防范、强化抽检，评价体系建立，增强生产经营主体责任意识，强化地方政府责任以及加强职业化、专业化监督队伍建设、提升监督能力等方面开展工作。
农业部农产品质量监督局金发忠副局长、国家卫生计生委食品司张志强副司长、国家质检总局进出口食品安全局白露副局长、工信部消费品工业司张军处长各自代表本单位汇报了2015年食品安全工作和2016年工作安排。
会议安排中国乳制品工业协会、中国蜂产品协会、中国烹饪协会、中国保健协会、中国连锁经营协会等单位作了发言。
牛忠俊副理事长代表中国保健协会发言，建议食安办、食品药品监管总局：
一、加强食品安全顶层设计，探讨建立第三方监管机制，发挥第三方监管作用；
二、由食安办牵头建立食品行业企业信用评价体系，突出食品行业评估标准化特点；
三、畅通联系渠道，在服务中沟通，在沟通中联动，在联动中加强监管，提升服务水平；
四、开展由食安办指导，食药监总局主办，协会协办的专项整治活动；
五、加强舆论引导与监管。
最后，国务院食安办副主任、国家食品药品监管总局副局长滕佳材作会议总结发言。滕主任首先肯定各食品行业协会在食品安全共治方面发挥了重要的作用。食品行业组织联席会议每年开一次，已经连续开了4次，非常必要。会上，全面回顾了2015年食安办及食药监总局在食品安全监管方面所做的工作，以及在修订与宣贯《食品安全法》、风险信息发布、预警工作，突出案例的通报、分析、解读，回应行业、企业诉求，行业监管，建立反谣言联盟、公众号，大型企业风险管控平台所取得的成果。
针对食品安全形势，结合2016年食品安全监管任务，滕主任要求食品行业协会要开拓自身的工作，要有新的工作思路，采取新的举措，在总结工作的基础上，要有提升。建议行业协会在食品安全方面每年做一两件可以做、能够做、做得好的实事，从今年开始大家去体验做一次。在社会共识方面，行业协会应该成为：
——参与者。这既是期待，也是厚望。参与《食品安全法》修订工作，不少协会付出了不少的努力，发挥了很好的作用，希望会后各协会主动参与，积极工作。可在“企业自查报告”方面作一些研究、探讨。食监三司要与协会保持主动的联系，各单位也要固定一个口子衔接。
——建言者。在食安工作上，主动开展系统的、科学的、规律性的调研。要结合国家当前的形势和共治任务，开展供给侧改革，有效供给的调研工作。调研报告要有情况、有数据、有办法。
——自律的实践者。依法依章，建立自我结束机制，在制度、行业规范、自律形式、方法上，公开向社会承诺，成为诚信体系建设的主力军。发布行业指南，形成对政府的政策支撑，树立行业权威。
——助力者。在风险防范方面开展交流，并在协作机制内形成的好做法传播出去，形成多元主体共治的局面。
最后，滕主任表示：今后在食品安全工作方面要多主动、多联系、多协助、多支持，为实施食品安全战略共同努力。
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